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話說二隻小惡魔愈來愈大~~開始過著幫他們做副食品的日子~~
買了 國際牌105T麵包機~~開始過著每天做吐司,麵包的日子~~
優格比司吉~~~~參考大家的配方做的~
食譜~~
中筋麵粉200克
泡打粉 5 克
塩 3 克
砂磄 20 克
冰的無塩奶油 40 克 切丁備用
自製原味優格 130 克 我用優格精靈101做的
作法~~
1.全部材料混合~用麵包機14模式打2分鐘,成無粉狀 按取消後
2.加入原味優格打成團~~2分鐘~~不可打過久,會產生筋性
3.取出後把它桿成1.5~2公分厚~~用圓形杯壓成形
4.烤箱預熱 ~~入烤箱前刷上牛奶 烤10~15分 以220度至金黃色即可
加上自製藍莓果醬~口味真不賴
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