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話說二隻小惡魔愈來愈大~~開始過著幫他們做副食品的日子~~

買了  國際牌105T麵包機~~開始過著每天做吐司,麵包的日子~~

優格比司吉~~~~參考大家的配方做的~

 

國際牌105T麵包機  

食譜~~

中筋麵粉200克

泡打粉 5 克

塩 3 克

砂磄 20 克

冰的無塩奶油 40 克  切丁備用

自製原味優格 130 克  我用優格精靈101做的

作法~~

1.全部材料混合~用麵包機14模式打2分鐘,成無粉狀 按取消後

2.加入原味優格打成團~~2分鐘~~不可打過久,會產生筋性

3.取出後把它桿成1.5~2公分厚~~用圓形杯壓成形

4.烤箱預熱 ~~入烤箱前刷上牛奶 烤10~15分 以220度至金黃色即可

 

加上自製藍莓果醬~口味真不賴

 

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